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真空包装机行业新闻

真空包装机的运用

来源: 时间:2018-03-07 09:25:20

真空包装机采用了高密封度的真空室,坚固耐用,整体机架采用了304不锈钢材料制作而成,不会生锈,并且机电一体化,操作简单。让其一跃成为包装机行业中的领头兵。有了真空包装机,人们就可以购买到更加卫生、更加新鲜的食品,同时生产企业也节省了大量的包装材料和劳动力。

真空包装机的运用

真空包装机采用了高密封度的真空室,坚固耐用,整体机架采用了304不锈钢材料制作而成,不会生锈,并且机电一体化,操作简单。让其一跃成为包装机行业中的领头兵。有了真空包装机,人们就可以购买到更加卫生、更加新鲜的食品,同时生产企业也节省了大量的包装材料和劳动力。

真空包装机的主要作用除了真空包装所具备的除氧保质功能外,还有抗压、阻气、保鲜等作用,能使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,需要使用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内气压强大于包装袋外大气压强,能防止食品受压破碎变形,不会影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装是在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。氧化碳气能够溶于各类脂肪或水中。氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

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